L’huile d’olive est considérée comme une graisse saine et peut être intégrée à un régime alimentaire équilibré sans impacter négativement le taux de cholestérol dans le sang. En effet, l’huile d’olive contient principalement des acides gras monoinsaturés, qui peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol LDL tout en maintenant le bon cholestérol HDL à un niveau sain.
Il est toutefois important de noter que l’huile d’olive contient des graisses et des calories, il est donc recommandé de la consommer avec modération. Une consommation excessive d’huile d’olive peut entraîner un gain de poids et contribuer à un excès de graisses dans le sang, ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiaques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation à environ 2 cuillères à soupe par jour.
En résumé, l’huile d’olive peut être intégrée à un régime alimentaire sain et équilibré sans affecter négativement le taux de cholestérol dans le sang. Cependant, il est important de la consommer avec modération et de la limiter à environ 2 cuillères à soupe par jour.